金丝瓜原产于南美洲,因其富含18种氨基酸和其他瓜类所没有的抗癌物质“葫芦巴碱”,素有“植物海蜇”的美名。目前,金丝瓜主要在上海、安徽、浙江,山东等地栽种。
然而,怎么推广又成了难题。金丝瓜没有在全国各地蔬菜市场上销售过,谁也不知道价格深浅。