今天的红甜菜价格，优质大小均匀的为2元一斤。。脱水的0.3元/公斤。红甜菜主要生长在北方，是天然的色素，主要是用于提取红色，紫红色等色素。当然作为新鲜的蔬菜，它的叶子也可以食用，在各个宾馆，饭店都可以吃到，深受人们的喜爱。也可以作为盆栽蔬菜，具有很高的观赏价值。