高湾乡因干旱的自然条件和丰富的硒砂资源，种出的砂田西瓜口感好、易销售，越来越受到消费者欢迎，而硒砂瓜也成了群众旱涝保收的增收产业，当地农民把这种瓜亲切的称作“石头瓜”。当地农民通过给旱砂地覆压地膜等方式，在保证瓜产量的同时，也让西瓜的糖分很好地沉积、贮存，味道更加甘甜爽口，深受全国各地客商的青睐，这里的硒砂瓜也常常能卖到好价钱。
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