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为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
金针菇鲜品以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右，均匀整齐，无褐根，根部少粘连为佳品。
产品主要销售到全国各地高档酒店宾馆、私人会所、餐饮连锁、农贸商超、各地批发代理和海外，本菇人民大会堂指定产品，我们有最好的产品和专业的销售团队，我们为客户提供最好的产品、最好的售后服务。如果您对我公司产品感兴趣，请直接联系我们，联系方式如下：
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