天然结实性强，块茎圆形，淡黄皮，白肉，薯皮粗糙，芽眼浅，鲜薯维生素C含量11.5毫克/100克，淀粉含量13.8%，干物质含量20.8%，还原糖含量0.17%，粗蛋白含量2.07%。