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冰糖子甜瓜最大的特点就是肉厚味甜含糖量高。这种甜瓜果肉的厚度能接近三厘米，这是其他甜瓜所不能超越的。冰糖子甜瓜含糖量高达百分之二十多，人们食用以后快速把它含有的糖类物质吸收和利用，能让它们转化能量，可以缓解身体疲劳，这也是冰糖子甜瓜的重要特点
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