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果实于8月上旬成熟,圆球形,平均单果重205克,最大果重650克,底色白色,阳面呈玖瑰色晕和不明晰条纹,外观鲜美。果肉白色,近核外微红,肉质细硬,纤维少,汁液少,风味甜酸适中,可溶性固形物12.77%,总糖10.46%,总酸0.22%,维生素C2.82mg/mg品质优、粘核、核小、占果重3.6%。 秦玉桃外观鲜美,品质优良,肉质特硬,极耐贮运,采后常温下可存放20-25天(不软烂、不失水),可远途运输,打破了长期以来桃易软烂,不能大面积发展的传统观念,秦王桃可