济阳县三教大蒜种植已有十多年历史了，现已发展大蒜面积20多万亩，由于土质和气候的得天独厚。全部用黄河水浇灌，种植出的大蒜个头大,蒜瓣匀称，极适合出口加工。一般蒜薹采摘五月十号左右，蒜头六月底。代收上货量大，交通方便。