山东安丘生姜价格近来一直较好，从６号到现在涨了０.５元左右，行情目前还不错。还是量少的关系，这几年的行情不好，农户们本身就不愿意多种，加上去年的自然灾害，生姜整体减产２０％左右，安丘生姜一直都是客商们比较青睐的，所以出货一直都比较多，货少车多，价格上涨。这是当前主要的行情，与前期变化没有太大，一直都是较好态势.
预测：由于前几年姜的价格一直很低，伤害了姜农的积极性，加之去年“毒姜种”事件，还有去年普遍高温干旱，面积少，人工，浇水等成本明显加高；今年“姜种”用的比去年多了百分之三十。特别是现在的库存量太少，不足去年同期的三分之一！物以稀为贵是经济规律！炒作也是个因素。所以本人大胆预测年内姜价格高峰能超过每斤8——10元！