緑色无公害，药食兼用，富含多种人体所需的微量元素，食之甘面甜香，对人体有补中益气，健脾补虚，固肾益精，调节血糖，抗衰老，增强人体免疫力和美容养颜等多种保健作用，被称为‘长寿因子’，陈集山药被CCTV2健康之路栏目誉为神仙之食，是馈赠亲友，强身健体之佳品。