九斤黄山药是我们这的特产。山药外表黃亮，条形笔直，折开断口白皙。炒吃脆中带一种自然的香甜，煲汤不会烂掉，虽然没有铁棍那种粉面，但有一种特有香味，淡淡的甜味，那种脆面也是独具一格，它的营养价值大家都知道，它适合所有的人群享用，是一种药膳同用的好食材！
