自从2011年以来，土豆价格持续低迷，导致农民种植土豆积极性大降，加上近两年人工费、农资等价格不断上涨，土豆属于高投入农产品，市场风险很大，导致这几年土豆种植种植面积不断减少，2013年全国土豆种植面积达到低
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