每年春季是北方土豆库存货尾期,南方冬种土豆意愿由于前几年的亏损而逐年减少,广东冬种土豆由于品质新鲜,供货量不足而会稳中有升。廉江市种植冬季土豆也有近十年历史,出现了一批种植大户,随着种植经验的上升,土豆个头及表皮等质量得到大幅提高,正成为越来越多大商家的必争之地。
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