今天的谢塘最抢人眼球的当数遍野的黄花梨。全镇黄花梨种植面积达10000亩，其中翠冠、清香、西子绿等早熟良种近4000亩，可年产优质梨10000余吨，是浙江省最大的黄花梨生产基地，并已注册了“谢塘”牌商标。“谢塘”牌优质梨分别被浙江省和绍兴市认定为省级和市级绿色农产品和无公害基地，谢塘镇也因此被浙江省政府命名为“黄花梨之乡”。天气渐凉时候便是黄花梨收仓时节，谢塘梨园里每天都有成打成打的人提篮带筐来采摘梨头的，马路上贩运梨头的车辆络绎不绝，成为一大景观。黄花梨因其汁多、味甜、皮薄、爽口，深受广大消费者喜欢，产品在市场上十分走俏。
翠冠梨是国内最早成熟的蜜梨新品种，果皮薄，果心小，果肉白色细嫩而松脆，香甜爽口。