平阴里外青萝卜特点：根长圆柱形，出土部分青绿色，叶色深绿，肉质根圆柱形，肉质翠绿色，生食脆甜，横切面呈浅绿白色。重1-2公斤左右，质地甘脆，略有辣味，生食、炒菜、腌制均宜。耐贮藏，商品性好。
还有腌制白萝卜，，芥菜 等等

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