焉耆盆地红辣椒规模化种植始于上世纪九十年代后期，目前辣椒种植面积超过20万亩，是新疆最大的红辣椒生产基地，也是焉耆盆地的富民产业之一。由于特殊的光热条件，焉耆盆地的红辣椒个大、色泽鲜艳纯正，因此在市场上很受欢迎。今年新疆生产建设兵团第二师种植的10万亩红辣椒喜获丰收，因红色素高、色泽鲜艳、无污染而享誉国外市场，成为美国、韩国和日本客商的抢手货。
