贵妃鸡，原产英国皇室，集观赏、美食、滋补于一身，其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡”，专供宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养。后由野生驯化而得，贵妃鸡肉质鲜嫩，瘦肉率高，皮薄肉香，腹脂较少，具有独特的滋补作用