土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。湖北蕲春县是医圣李时珍的故乡，地处大别山区鄂皖赣豫四省交界处，养殖条件得天独厚，吉字营农业合作社养殖有土鸡20000余只，每天产土鸡蛋8000枚，品质优良，欢迎全国各地客商来我们合作社参观考察指导。
