开封沙地红薯每年的七月份开始市，上市时间长，可以到来年三月份还有货，品种有，西瓜红，紫薯，双季王。龙薯九号，商薯19，纯沙地种植，无虫眼儿。
开封县、郭庄农产品大市场、现有万亩红薯基地、块大、口味甜、现收、现挖、质量好！红薯种植历史悠久，面积几万亩，是华北地区乃至全国的重要供应基地之一，每年的七月20日前后上市，
品种有：红薯138，龙薯九，杠-19，豫薯等，主打品种遗字-138红薯口感好。
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