红薯，别称甘薯、地瓜、红苕等，块根的形状，皮色发白或朱红，肉大多为黄白色，脆甜多汁。即可生食也可熟食。除做主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。
色泽鲜艳，皮肤光滑，口感好，条形靓，有袋装，手提袋，纸箱。
