黑番茄原产南美洲，是番茄家族中的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名．其果实为既是蔬菜又具水果特质功能型水果，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高。特别适合鲜食．黑番茄还是药物的药食两用食品，含有大量的茄红素和丰富的维他命c及抗氧化剂，花青素的含量也相当高．对男性有催情功能，食后令人精神振奋，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身和抗衰老作用．经医学界证明常吃黑番茄具有滋阴壮阳之神奇功效，促进生殖器官二次发育，对前列腺炎有良好疗效．
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