单县种植大蒜已有几十年的历史，单县是鲁西南苏鲁豫皖，四省八县交界处，交通便利，这有蔬菜品种繁多，白菜，芹菜，芸豆，香瓜，萝卜，山药，蒜薹等，有大型冷库，有专业加工打包工人。