山东金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点；
2014年大蒜价格行情：
14年前期蒜片：9700-10000元/吨。
14 蒜 芯 片：9300-9500元/吨
13年前期蒜片：9500-9800元/吨。
13年冷库蒜片：8500-9000元/吨。
大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品，其药用价值已引起国家有关科研部门的关注。
按照颜色分为：红皮、白皮、紫皮； 大蒜药用成分为大蒜素，药效有：预防感冒、抗疲劳作用、防治心脑血管疾，护肝、防治肿瘤、癌症等；记录《新修本草》：“下气，消谷，化肉”。
【功用主治】：解毒杀虫， 消肿止痛，止泻止痢 ，治肺 ， 驱虫， 此外 还有温脾暖胃。治痈疽肿毒，白秃癣疮， 痢疾 泄泻， 肺痨 顿咳， 蛔虫蛲虫，饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满。
金乡县存财贸易有限公司（网址http://www.jxxccnm.com）是一家专业从事大蒜，蒜薹，洋葱，毛葱，辣椒，胡萝卜等蔬菜加工、包装、存储、销售的自主民营企业。以上大蒜价格只供参考，欢迎全国各地朋友来电咨询或到我公司订购！
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